中国海洋大学本科教学工作水平评估办公室于2005年10月31日成立，现有工作人员2人。其主要任务是负责组织实施学校本科教育有关评估工作，具体工作职责是：
1. 根据教育部教育质量评估中心制定的有关评估政策和评估体系，落实国家“五位一体”本科教学评估制度，在分管校领导指导下，组织实施学校本科教学自我评估工作。
2. 开展高等教育教学改革及评估工作的政策理论研究，加强与教育部教育质量评估中心、教育部督导局评估监测处的联系，为学校提高本科教育教学质量提供咨询。
3. 根据教育部本科教育教学工作审核评估实施方案，结合学校实际制定自评工作实施方案，明确各阶段自评工作的内容与进度。
4. 根据教育部督导局制定的教育质量监测和评价标准，组织开展高等教育质量监测国家数据平台填报工作。
5. 根据国家专业认证标准，推进学校专业人才培养体系建设，组织专业参加国际、国内认证工作。
6. 研究制定本科专业评估工作规划和实施方案，组织开展本科专业评估工作，为学校专业调整、专业发展提供咨询。
7. 组织起草并发布学校年度本科教学质量报告。
8. 其他临时性工作。